中秋節(jié)未到，月餅先走俏。“第三屆月餅大會”將在鄭州·特味村生態(tài)園舉行，此次月餅大會為期兩天：7月5日至7月6日。



據(jù)了解月餅大會上有很多知名品牌參展商：鄭州巧媽媽食品有限公司、鄭州高峰包裝、味品堂食品月餅、永城市邦豪食品廠、永城市豐華食品廠、西平新有食品廠、焦作墨香包裝設(shè)備有限公司、洛陽福廈食品有限公司、漯河正恒食品科技有限公司、永城市金之順食品廠、開封市伊食坊清真食品有限公司、仟龍匯商貿(mào)有限公司、汝州市朝陽食品有限公司、吉林市同笙瑞食品有限公司、山西味思特食品有限公司、天津稻香村科技有限公司、河北滄州天成包裝制品、湖北郭大姐食品有限公司、泰安市潤禾食品有限公司、瑞安市源于燕包裝制品有限公司、聊城市賜福食品有限公司、五豐齋河北食品有限公司等等。各地市經(jīng)銷商都是慕名前來。

本次月餅展銷會的會場設(shè)在鄭州中州大道與南三環(huán)西北角鄭州·特味村生態(tài)園內(nèi)。據(jù)工作人員介紹，在展會開始前期，展位便出現(xiàn)“一鋪難求”現(xiàn)象，匯集中原地區(qū)及周邊廠家，而此次活動參展商家之眾，參展品牌有上百個(gè)月餅品牌之多，參展種類近千種，質(zhì)量上乘，也達(dá)到了歷年之最。據(jù)了解，活動期間，凡消費(fèi)者前來參加第三屆月餅大會活動的，免費(fèi)品嘗樣品，現(xiàn)場可消費(fèi)還可能參與幸運(yùn)抽獎活動。

今年市場上價(jià)格低于200元的月餅禮盒超過七成，很多以往主攻“豪華路線”的商家，都推出了親民價(jià)位的月餅。

除了價(jià)格實(shí)惠，個(gè)性定制的月餅以智取勝、以誠動人，今年也賺足了眼球。
針對中老年市場，健康元素更多地成為月餅的賣點(diǎn)。堅(jiān)果等餡料的月餅大多油膩，不易消化，不適宜高血壓、高血脂、膽囊炎人群食用，而茶葉則能緩解月餅對身體臟器造成的負(fù)擔(dān)。部分商家正是看中了這一市場縫隙，推出綠茶蓉、普洱茶蓉等新餡料月餅。素餡因其酥香、不油膩、營養(yǎng)價(jià)值豐富，贏得不少中老年消費(fèi)者的青睞。

低成本、重創(chuàng)意、重個(gè)性化的月餅“文化消費(fèi)”也走進(jìn)了人們的生活。

來源：味品堂食品

編輯：河南商報(bào) 田利敏