火鍋是一個鄭州人非常熱愛的餐飲品類，從大街小巷開滿了火鍋店就不難看出，鄭州人對火鍋接納度高，無論是魚火鍋、牛肉火鍋、四川火鍋，鄭州人統(tǒng)統(tǒng)都愛。

這些都吃膩了怎么辦？TA來了！

從重慶火遍全國，彌補(bǔ)了姐在重慶沒吃上的小遺憾的——楠火鍋，終于來啦！鄭姐很幸運在試營業(yè)前一天，受邀內(nèi)測品鑒，來幫大家探探到底楠火鍋為什么這么火！

楠火鍋這個稍顯特別的名字，與楠火鍋的起源密不可分。

1993年，重慶璧山區(qū)的一條老巷子里，每每到了飯點總會有惹人垂涎的火鍋味飄散至街頭巷尾，祖?zhèn)魅某戳厦胤?/span>煮出來的火鍋，使得街坊鄰居贊不絕口，人人都是這家店的“自來水”。

這家店的主人便是楠三?，這使得大家口耳相傳的好店，就是最初的“楠火鍋”了。

如今楠火鍋從小巷子中走出，來到全國人的面前，依然世襲了當(dāng)年的好口碑，成立以來排隊不斷，走到哪里都是一條長龍~

其實看看這個環(huán)境，姐相信你們會明白為什么它會成為排隊王！

別名山城的重慶，總因為其獨特的山城文化而讓身處中原的我們充滿向往。

如今楠火鍋“一比一”復(fù)刻重慶老巷子的氛圍與模樣，沉浸式體驗最正宗的山城文化~！

復(fù)古老式電話、現(xiàn)在已經(jīng)找不到的兒童文學(xué)......從擺設(shè)物件到細(xì)節(jié)打造，無不凸顯出上世紀(jì)的市井風(fēng)情。

不如換上美美的新衣服，到這里原地變身重慶幺妹兒~

細(xì)節(jié)之處方見用心，這張貼的小廣告，有沒有讓你仿佛穿越？濃濃市井氣，愜意又舒適~

楠三?征服了街坊鄰居的這份祖?zhèn)鞒戳襄伒祝?strong>5斤牛油1斤底料，復(fù)刻出老重慶人忘不掉的醇香味道~

煮料的湯也不是什么普通高湯，而是新鮮熬制的老鷹茶。

這種茶水在從前可是有著“貢茶”的美譽(yù)呢，增香提味的同時，還使得鍋底辣而不燥，醇厚之外更增一絲靈動飄逸，姐相信，沒有人可以拒絕這一口！

第一次來楠火鍋不知道吃啥的鄭粉們，聽姐的，點這個九宮格特色菜拼盤就夠了！

什么丸滑鮮肉，爽口素菜，一次全都收入囊中~并且目之所見全都是特色，有些只在楠火鍋能吃到哦，別無二家，不容錯過！

耙雞爪軟嫩脫骨，耙芋兒香糯綿軟，最是下酒~

麻辣牛肉絲絲入扣的辣味讓人一秒上頭，此時可以用咖喱雞肉的甘香作為中和。

加入了青椒和皮蛋的燒椒肉丸子也是必嘗項目，黃金嫩肉片要在最佳尚未期限快速吃掉，才能品出其中滋味~

同樣需要手快的功夫豬肝，也有獨特的鮮嫩味道。最后的最后，八秒海帶苗和火龍果魚籽蝦滑的鮮爽彈牙，最適合作為收尾~

再飲一杯冰鎮(zhèn)花果茶，這滋味，絕了！

楠火鍋不光對嗜辣星人友好，愛甜的小姐妹也可以收獲大份快樂！比甜品店還好吃的楠火鍋出品，了解一下？

吃重油重辣還是得吃點冰的解膩，辣辣的火鍋和冰簡直絕配，一口火鍋一口刨冰，正是美食版冰與火之歌~

大份刨冰不光分量驚人，一杯就夠2~3個人食用，口味和搭配也讓人眼花繚亂呢！

還有一定要試試的冰粉！涼滑香脆，滿口回甘~

不用打飛的就能吃到的地道重慶味，越早出門越少排隊，快快約上你的好朋友好閨蜜，一起來打卡吧！

地址

楠火鍋鄭州首店

正弘城6樓L633

（CGV電影院隔壁）

服務(wù)電話

137-0398-9914

0371-5367-7177

編輯：劉夢鴿