南陽(yáng)市新野縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局把食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)作為“觀念能力作風(fēng)建設(shè)年”活動(dòng)的主陣地、練兵場(chǎng)，以黨建為引領(lǐng)組建“食品監(jiān)管黨員先鋒隊(duì)”，下沉一線“查堵點(diǎn)”轉(zhuǎn)作風(fēng)，“鐵拳辦案”見(jiàn)本領(lǐng)提能力，務(wù)實(shí)為民獻(xiàn)真功。
一查學(xué)生飲食隱患，治理學(xué)校食堂亂象。春季開(kāi)學(xué)之初，該局聯(lián)合縣教體局、衛(wèi)健委三家單位按照“雙隨機(jī)一公開(kāi)”的方式抽調(diào)16名執(zhí)法人員對(duì)全縣15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）的45所中小學(xué)、幼兒園食堂進(jìn)行全面規(guī)范“體檢”。縣食安辦通報(bào)本次檢查結(jié)果，約談“問(wèn)題”學(xué)校校長(zhǎng)，并將結(jié)果函寄鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）書(shū)記、鎮(zhèn)長(zhǎng)。制度化常態(tài)化開(kāi)展“五長(zhǎng)配餐”，確保師生“舌尖上的安全”。縣局綜合執(zhí)法大隊(duì)“鐵拳行動(dòng)”重拳出擊校園周邊食品安全治理，嚴(yán)查面向未成年人“無(wú)底線銷售行為”、以抽獎(jiǎng)（賭博、迷信等）方式銷售“三無(wú)食品”“垃圾食品”等違法違規(guī)行為。至目前檢查城鄉(xiāng)校園周邊121家大小店鋪，收繳“問(wèn)題”食品200余公斤，立案查處31家。
二查“三粉”質(zhì)量，治理?yè)诫s使假“潛規(guī)”。該局副局長(zhǎng)羅曉剛帶隊(duì)執(zhí)法人員對(duì)“三粉”問(wèn)題進(jìn)行專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)查處3.15晚會(huì)曝光的問(wèn)題粉絲粉條制品流入轄區(qū)市場(chǎng)和本地“三粉”生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)是否有摻雜用假情況。此次專項(xiàng)整治，強(qiáng)化了粉絲、粉條等食品經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任意識(shí)，規(guī)范經(jīng)營(yíng)銷售行為，提升了質(zhì)量安全水平。
三查“前廳后灶”改造，治理“臟亂差”行為?；⒛暌潦?，該局開(kāi)展了以餐飲業(yè)“前廳后灶”整治為重點(diǎn)的餐飲單位整體規(guī)范提升行動(dòng)，局班子成員和相關(guān)股室分包聯(lián)系街區(qū)、路段督查巡查，城區(qū)3個(gè)市場(chǎng)監(jiān)管所網(wǎng)格化逐店逐鋪跟蹤落實(shí)，建立常態(tài)化“制止反彈”管理機(jī)制，按照創(chuàng)建“國(guó)家衛(wèi)生縣城”標(biāo)準(zhǔn)從嚴(yán)從細(xì)管控。截至目前全縣城區(qū)1270余家餐飲店，整改到位1080家，還有150家需要進(jìn)一步整改。
四查進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，治理疫情防控漏洞。目前該縣有進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位47家，全部注冊(cè)使用“豫冷鏈企業(yè)端”，執(zhí)行“三專三證四不得”規(guī)定。對(duì)全縣非冷鏈進(jìn)口水果批發(fā)經(jīng)營(yíng)者4家、銷售經(jīng)營(yíng)者7家，進(jìn)口奶粉經(jīng)營(yíng)者52家設(shè)立監(jiān)管臺(tái)賬，嚴(yán)格落實(shí)“三清三不”政策，做到進(jìn)口非冷鏈貨物來(lái)源要清楚、貨物運(yùn)輸方式要清楚、卸貨方式要清楚；來(lái)源不明不進(jìn)貨、未經(jīng)核酸檢測(cè)不卸貨、核酸檢測(cè)不合格不上架銷售。開(kāi)展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼０鄨?zhí)法人員和經(jīng)營(yíng)戶“兩個(gè)指南”宣傳培訓(xùn)會(huì)，加強(qiáng)執(zhí)法人員和商戶疫情防控意識(shí)。
五查食品安全強(qiáng)檢指標(biāo)，治理農(nóng)殘超標(biāo)。該局第一季度抽檢256批次，其中食用農(nóng)產(chǎn)品116批次、預(yù)包裝食品95批次、餐飲食品45批次，4批次不合格（一批次黃花菜二氧化硫殘留量不合格，三批次餐具不合格），不合格案件已經(jīng)按程序轉(zhuǎn)交處置。該局抽調(diào)檢測(cè)中心專業(yè)人員組建“黨員快檢先鋒隊(duì)”，“全副武裝的快檢車”巡回在城鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng)、超市、生鮮店等與群眾生活息息相關(guān)的食品經(jīng)營(yíng)單位，開(kāi)展“零距離”快檢“為群眾辦實(shí)事”活動(dòng)。至目前“快檢”467批次（蔬菜、面粉、水果、玉米制品、生鮮肉等），發(fā)現(xiàn)“問(wèn)題食品”一批次，后立即采樣委托第三方檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)果為合格。