河南商報記者 馬千惠

10月30日，鄭州市市場監(jiān)管局舉行了一場市場監(jiān)管系統(tǒng)餐飲食品安全監(jiān)管技能大比武。各區(qū)縣（市）局通過前期初賽共遴選出45名業(yè)務(wù)骨干參加大比武，優(yōu)勝者將被鄭州市命名為“技術(shù)標(biāo)兵”，并獲得市“五一?勞動獎?wù)?rdquo;。

據(jù)悉，此次大比武以重大活動食品安全快速檢測為核心，分為理論筆試和實際操作兩個部分進(jìn)行。為確保大比武公平、公正，活動從第三方檢測機(jī)構(gòu)抽調(diào)相關(guān)工作人員擔(dān)任評委，鄭州市市場監(jiān)管局機(jī)關(guān)紀(jì)檢、機(jī)關(guān)黨委、餐飲監(jiān)管處安排人員督查，活動全程組織嚴(yán)密、程序正規(guī)、紀(jì)律嚴(yán)明，得到了各級領(lǐng)導(dǎo)及參賽選手的肯定。

這次大比武是鄭州市市場監(jiān)管局掛牌成立以來餐飲食品安全監(jiān)管職能的首屆大比武活動，也是鄭州市第十七屆職工技術(shù)運(yùn)動會中的一項重要內(nèi)容。

鄭州市市場監(jiān)管局黨組成員、二級高級主辦李軍安表示，餐飲服務(wù)是食品安全監(jiān)管工作中非常重要的一環(huán)，同時也是保障食品安全的最后一道防線。

此次大比武活動有助于提高全市餐飲監(jiān)管人員學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)、愛崗敬業(yè)的積極性，全面提升全市餐飲監(jiān)管人員的監(jiān)管能力，為鄭州市重大活動食品安全保障工作儲備人才，為全市餐飲食品安全監(jiān)管工作夯實基礎(chǔ)。

全市市場監(jiān)管人員要以此次技能比武活動為抓手，愛崗敬業(yè)、練業(yè)務(wù)，認(rèn)真履職、強(qiáng)素質(zhì)，勇于擔(dān)當(dāng)、增本領(lǐng)，營造“學(xué)技術(shù)光榮、有技術(shù)可敬”的良好氛圍，展示市場監(jiān)管人的精神風(fēng)采，為鄭州餐飲食品安全做出新的貢獻(xiàn)。

統(tǒng)籌：趙強(qiáng)
編輯：高瞻展