當(dāng)我們?cè)谟懻撘咔橄碌?ldquo;菜籃子”保供時(shí),更焦慮于如何在疫情防控前提下顧及最后100米配送安全。只靠一個(gè)樓長(zhǎng),跑上跑下給整棟封控樓業(yè)主送菜,并不省力,更談不上智慧市場(chǎng)應(yīng)該有的“智慧”。
當(dāng)我們?cè)谟懻撛a(chǎn)地、大型農(nóng)批配送中心、標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、社區(qū)微菜場(chǎng)構(gòu)筑的“四位一體”保供體系時(shí),我們更在意于如何補(bǔ)齊社區(qū)菜場(chǎng)的缺口。畢竟,鄭州建成240家標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)已有雛形,大型農(nóng)批中心也有萬邦扛鼎,唯獨(dú)距離市民最近的微菜場(chǎng),不成體系。
疫情處于緊要關(guān)頭的當(dāng)下,河南暢尚農(nóng)業(yè)科技有限公司聯(lián)合河南省吉立達(dá)機(jī)器人有限公司,用高科技手段,連帶著解決了上述兩個(gè)難題——它在各個(gè)小區(qū)地下室布局“街鄰鮮生”社區(qū)店,啟用智能機(jī)器人零距離送菜入戶,真正解決最后100米配送難題,刻出了智慧市場(chǎng)的樣版。這樣的社區(qū)店,它要2年內(nèi)開夠1000家。
“上線第一天就爆單了,一天接了不是幾百單,而是上千單!6個(gè)店員連軸轉(zhuǎn)分揀、包裝,根本忙不過來!”鄧雅麗回憶,其中一個(gè)女店員累到腿疼得哭出來。
鄧雅麗說的是2021年8月份在“街鄰鮮生”望江居店上線的機(jī)器人配送業(yè)務(wù)。這是由國(guó)企河南暢尚農(nóng)業(yè)科技有限公司聯(lián)合河南省吉立達(dá)機(jī)器人有限公司,新推的社區(qū)便利店品牌“街鄰鮮生”,每家店內(nèi)都配有智能機(jī)器人送菜入戶服務(wù),目的是用高科技助力鄭州市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作。
原來,時(shí)值疫情期,部分小區(qū)被劃入封控區(qū),居民無法下樓,“街鄰鮮生”社區(qū)店緊急啟動(dòng)智能機(jī)器人送菜入戶服務(wù),業(yè)主只用線上下單,機(jī)器人接了單后,自主進(jìn)電梯,配送到家。
機(jī)器人投用到亞星望江居的第一天,一下子新增了1700戶居民,只用一周時(shí)間,吸納了小區(qū)近3000個(gè)業(yè)主成為會(huì)員。
i“根本不用推廣,每天上千人自動(dòng)入群,訂單排著隊(duì)等著。微信群一周建了5個(gè)。”鄧雅麗說。
1月14日,河南商報(bào)記者見到了矮矮胖胖的機(jī)器人。記者隨機(jī)跟蹤了一臺(tái)機(jī)器人,只見它接到訂單后,一路避開門柱、墻體,駛向電梯口,向電梯發(fā)送乘梯指令后自動(dòng)進(jìn)入,抵達(dá)8層后,給業(yè)主發(fā)送了提貨短信,約一分鐘,穿橙色睡衣的女士打開房門,輸入驗(yàn)證碼,提走了機(jī)器人肚子里的蔬菜。整個(gè)過程只用時(shí)7分鐘。
推行5個(gè)多月來,機(jī)器人成了小區(qū)里的明星。有業(yè)主說,“我納悶它咋按電梯的,就聽見它發(fā)出語音指令‘電梯先生請(qǐng)幫我按29樓’,也沒見電梯亮,俺娃娃就等著看上不上電梯,結(jié)果電梯門一開,機(jī)器人自己就進(jìn)去了。”還有業(yè)主好奇機(jī)器人如何配送,專門買了并不急需的零食來體驗(yàn)。
智能機(jī)器人最大便利是代替人工,真正實(shí)現(xiàn)零距離送菜到家,解決生鮮配送最后100米難題。它既能幫助疫情期無法下樓的住戶,也能幫助行動(dòng)不便的孕婦、老人。
疫情期,“菜籃子”保供穩(wěn)價(jià)成了關(guān)系1260萬鄭州人生計(jì)的民生工程。
人工送菜既增加人力成本又難以完全規(guī)避接觸風(fēng)險(xiǎn)。如何取得疫情防控和“菜籃子”安全供應(yīng)的微妙平衡,考驗(yàn)著物業(yè)方、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)方的能力和技術(shù)。
而從更大緯度來說,鄭州市正在推行智慧市場(chǎng)布局。鄭州市相關(guān)部門明確提出,積極探索智慧市場(chǎng)建管新模式,打造鄭州“數(shù)字市場(chǎng)”,推動(dòng)鄭州城市治理體系的優(yōu)化和治理能力的完善。
現(xiàn)實(shí)情況是,歷經(jīng)4年的厚積薄發(fā),鄭州市智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)已經(jīng)風(fēng)生水起,?出了在全國(guó)叫得響的智慧市場(chǎng)建設(shè)鄭州特色、鄭州方案,一度吸引北京、山東、浙江等地城市來觀摩取經(jīng)。
i尤其是,在多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)推行的智慧大數(shù)據(jù)中心,實(shí)現(xiàn)了對(duì)市場(chǎng)客流、資金流、物流的大數(shù)據(jù)采集和處理;又比如,正如火如荼開展的農(nóng)產(chǎn)品可溯源體系,給蔬菜上了一道電子身份證,顧客一掃碼,能夠查到蔬菜的前世今生……
然而,智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在農(nóng)產(chǎn)品可溯源、遠(yuǎn)程智能監(jiān)控、電子化結(jié)算、信用管理之外,還包括配送環(huán)節(jié)的智慧化。此前,在智慧化配送環(huán)節(jié),鄭州市尚是空白。
往前追溯到2020年疫情剛爆發(fā)的初期,生鮮零距離配送迎來大爆發(fā)。但這樣的配送并不是真正的“零距離”,即業(yè)主在小區(qū)微信群里接龍下單,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)商戶拿到訂單后,自己分揀包裝送到物業(yè)手中,再由物業(yè)挨戶敲門遞到業(yè)主手中。
這種模式累壞了社區(qū)和物業(yè)人員。一棟樓只有一個(gè)樓長(zhǎng),他要負(fù)責(zé)整棟樓的配送,爬上爬下忙得根本顧不過來,更談不上體驗(yàn)感。這種配送方式,不省時(shí),勞動(dòng)量大,最后100米實(shí)際上依然離不開人,并非真正意義上的“智慧化”。
突破口在2021年到來。鄭州市市場(chǎng)發(fā)展投資有限公司旗下子公司河南暢尚農(nóng)業(yè)科技有限公司,聯(lián)合河南省吉立達(dá)機(jī)器人有限公司推出了機(jī)器人智能配送入戶模式,創(chuàng)造性解決了配送最后100米難題,真正實(shí)現(xiàn)了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在智慧配送環(huán)節(jié)零的突破,進(jìn)一步夯實(shí)了鄭州智慧市場(chǎng)引領(lǐng)全國(guó)的標(biāo)桿地位。
智能機(jī)器人研發(fā)團(tuán)隊(duì)來自河南省吉立達(dá)機(jī)器人有限公司。吉立達(dá)公司是目前國(guó)內(nèi)最早一批研發(fā)服務(wù)型機(jī)器人的企業(yè)。
除了機(jī)器人配送,還在“街鄰鮮生”店內(nèi)配有機(jī)器人消殺,更是滿滿的智慧范兒。
往大了說,就像網(wǎng)購(gòu)之于傳統(tǒng)百貨,外賣之于傳統(tǒng)餐飲,機(jī)器人配送模式則給傳統(tǒng)零售行業(yè)帶來了顛覆。傳統(tǒng)零售行業(yè)采用“用戶向商品移動(dòng)”模式,暢尚農(nóng)業(yè)科技公司則開啟了“商品向用戶移動(dòng)”新零售模式,變被動(dòng)銷售為主動(dòng)配送。
在傳統(tǒng)便利店通過提高固定工資、人工成本等手段壓縮配送距離時(shí),暢尚農(nóng)業(yè)科技公司則以超低成本的全程無人銷售,突破了商品與用戶之間的最后距離,實(shí)現(xiàn)了“在用戶身邊、送到用戶面前”。
不僅僅是對(duì)配送環(huán)節(jié)最后100米的顛覆性革新,暢尚農(nóng)業(yè)科技公司也在All In 社區(qū)便民服務(wù)中心,以構(gòu)筑農(nóng)產(chǎn)品“四位一體”市場(chǎng)保供體系。
“四位一體”指的是農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖基地、農(nóng)產(chǎn)品配送中心、標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、社區(qū)微菜場(chǎng)。這其中,尤為引人關(guān)注的是微菜場(chǎng)的建設(shè),這是新提法。早在2021年,鄭州市市場(chǎng)發(fā)展中心提出,十四五期間分批建成1000家社區(qū)微菜場(chǎng),打通供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)體系最后100米。
為了全力加碼智慧市場(chǎng)和“四位一體”農(nóng)產(chǎn)品布局,河南省暢尚農(nóng)業(yè)科技有限公司推出“街鄰鮮生”全新升級(jí)品牌,重點(diǎn)布局農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和社區(qū)便民店。并且社區(qū)店在果蔬蛋肉基礎(chǔ)上,引入了食品百貨乃至應(yīng)急藥品(非處方)等品類。目前,新品牌目前已正式運(yùn)營(yíng)。
上述位于亞星望江居的街鄰鮮生望江居店,就是這樣的一個(gè)便民服務(wù)中心。這是由4個(gè)地下停車位組成的精致便利店,面積55平米,配備了3個(gè)智能配送機(jī)器人,里頭的SKU品類達(dá)到了2000個(gè),可謂琳瑯滿目。
像街鄰鮮生望江居店這樣的便民服務(wù)中心,目前已開業(yè)了6個(gè)。按照規(guī)劃,2022年計(jì)劃開業(yè)500家,兩年內(nèi)開業(yè)1000家。
值得一提的是,這樣的社區(qū)便利店通通布局在小區(qū)地下室,利用地下停車場(chǎng)的空間改建而成。
一來,地下室建便利店,更接近業(yè)主,能夠?qū)崿F(xiàn)24小時(shí)營(yíng)業(yè),真正打通最后100米;二來,它充分利用土地資源,節(jié)省了運(yùn)營(yíng)成本,依靠地下室租賃節(jié)省出的成本以降低產(chǎn)品價(jià)格形式回饋給消費(fèi)者。這種“小而美”“便而捷”的輕資產(chǎn)靈活運(yùn)營(yíng)模式,也更利于社區(qū)店大規(guī)模復(fù)制和擴(kuò)張。
借助全新品牌“街鄰鮮生”,河南省暢尚農(nóng)業(yè)科技有限公司對(duì)接生產(chǎn)基地、大型農(nóng)產(chǎn)品配送中心,發(fā)力建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和社區(qū)微菜場(chǎng),利用高科技手段打造智慧市場(chǎng)樣板,打通通往“菜籃子”、“飯桌子”的最后一百米,最終補(bǔ)足完善“四位一體”農(nóng)產(chǎn)品保供全鏈路,助力“雙循環(huán)”新發(fā)展格下的鄭州國(guó)際消費(fèi)中心城市和國(guó)家中心城市建設(shè)。