頂端新聞·河南商報記者 李志遠(yuǎn)
2月22日,為進一步加強校園食品安全監(jiān)管工作,鄭州市管城回族區(qū)副區(qū)長郭興軍一行人來到鄭州市第八十三中學(xué)檢查指導(dǎo)學(xué)校食品安全工作,學(xué)校行政副校長鮑建偉對學(xué)校食品安全工作做了詳細(xì)匯報。
郭興軍一行深入食堂,實地了解學(xué)生就餐情況,對食品安全信息公示、粗加工間、主副食庫房、食品留樣、精加工間、餐具清洗消毒等情況進行認(rèn)真細(xì)致的檢查和指導(dǎo),同時聽取了相關(guān)負(fù)責(zé)人對食堂食品安全執(zhí)行情況的匯報。
檢查組一行要求學(xué)校負(fù)責(zé)人要切實加強食品安全風(fēng)險管控,按照食品安全“四個最嚴(yán)”要求,強化責(zé)任擔(dān)當(dāng),嚴(yán)防、嚴(yán)控、嚴(yán)管學(xué)校食品安全風(fēng)險,嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求加工食品,確保校園食品安全工作萬無一失。
鮑建偉表示食品安全關(guān)系千家萬戶,事關(guān)師生身體健康和生命安全,學(xué)校一定會高度重視,切實增強做好校園食品安全工作的責(zé)任感和使命感,把家長和社會關(guān)心的校園食品安全工作放在心上,落實責(zé)任,不斷提高食品安全保障水平,讓師生吃得放心、舒心。