日前，記者從河南省市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，2019年第一季度，河南省共完成并公布32大類38488批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品37654批次，不合格樣品834批次，樣品總體合格率為97.8%。其中，糧、油、肉、乳等大宗日常消費(fèi)品的樣品合格率高于樣品總體合格率。
今年第一季度雖然抽檢合格率很高，但是也存在一定問題。抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題有：一是農(nóng)藥殘留超標(biāo)和檢出禁用農(nóng)藥問題，占不合格總數(shù)的34.0%；二是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問題，占不合格總數(shù)的32.1%；三是獸藥殘留超標(biāo)和檢出禁用獸藥問題，占不合格總數(shù)的9.75%；四是食品中微生物污染問題，占不合格總數(shù)的7.85%；五是質(zhì)量指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)問題，占不合格總數(shù)的7.13%；六是其他污染物問題，占不合格總數(shù)的3.69%；七是食品中重金屬等元素污染和生物毒素問題，各占不合格總數(shù)的2.38%；八是食品中檢出非食用物質(zhì)問題，占不合格總數(shù)的0.71%。
記者查詢發(fā)現(xiàn)，與去年第四季度抽檢食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果相比，樣品總體合格率下降。去年第四季度，樣品總體合格率為98.3%。今年第一季度抽檢樣品32大類38488批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品37654批次，不合格樣品834批次，樣品總體合格率為97.8%。去年第四季度完成并公布33大類93451批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品91817批次，不合格樣品1634批次，樣品總體合格率為98.3%。相鄰兩個(gè)季度樣品抽檢結(jié)果相同的是：糧、油、肉、乳等大宗日常消費(fèi)品的樣品合格率，高于樣品總體合格率。
針對(duì)今年第一季度監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題，河南省市場(chǎng)監(jiān)管局已要求各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門采取措施依法處理，責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并在日常監(jiān)管工作中加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
作者：大河報(bào)·大河客戶端記者魏朝林
編輯：河南商報(bào) 張路
來源：大河報(bào)
今年第一季度雖然抽檢合格率很高，但是也存在一定問題。抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題有：一是農(nóng)藥殘留超標(biāo)和檢出禁用農(nóng)藥問題，占不合格總數(shù)的34.0%；二是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問題，占不合格總數(shù)的32.1%；三是獸藥殘留超標(biāo)和檢出禁用獸藥問題，占不合格總數(shù)的9.75%；四是食品中微生物污染問題，占不合格總數(shù)的7.85%；五是質(zhì)量指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)問題，占不合格總數(shù)的7.13%；六是其他污染物問題，占不合格總數(shù)的3.69%；七是食品中重金屬等元素污染和生物毒素問題，各占不合格總數(shù)的2.38%；八是食品中檢出非食用物質(zhì)問題，占不合格總數(shù)的0.71%。
記者查詢發(fā)現(xiàn)，與去年第四季度抽檢食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果相比，樣品總體合格率下降。去年第四季度，樣品總體合格率為98.3%。今年第一季度抽檢樣品32大類38488批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品37654批次，不合格樣品834批次，樣品總體合格率為97.8%。去年第四季度完成并公布33大類93451批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品91817批次，不合格樣品1634批次，樣品總體合格率為98.3%。相鄰兩個(gè)季度樣品抽檢結(jié)果相同的是：糧、油、肉、乳等大宗日常消費(fèi)品的樣品合格率，高于樣品總體合格率。
針對(duì)今年第一季度監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題，河南省市場(chǎng)監(jiān)管局已要求各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門采取措施依法處理，責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并在日常監(jiān)管工作中加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
作者：大河報(bào)·大河客戶端記者魏朝林
編輯：河南商報(bào) 張路
來源：大河報(bào)